Workshop "Social Media"
Am 18.07.2023 fand in Kürnach der Workshop "Einstieg in Instagram & Co. - So gelingt Social Media in der Gastronomie" statt. Das Seminar wurde speziell für Gastronomen konzipiert und von den beiden Expertinnen Katrin Mühlehner und Katharina Ois geleitet. Ziel des Workshops war es, den Teilnehmern das richtige Vorgehen im Umgang mit Social Media in ihren Betrieben näherzubringen.Der Workshop verdeutlichte die wachsende Bedeutung von Social Media für die Gastronomiebranche. Die Plattformen wie Instagram, Facebook und Co. bieten eine hervorragende Möglichkeit, mit bestehenden und potenziellen Gästen zu kommunizieren und das Restaurant ins Rampenlicht zu rücken. Interessante Themen, schöne Fotos, aktuelle Stories und positive Gästebewertungen wurden als Schlüsselaspekte für einen erfolgreichen Social-Media-Auftritt identifiziert.
Inhalte des Workshops
Der Workshop startete mit der Erkenntnis, dass soziale Medien einen wichtigen Kommunikationsansatzpunkt für die Gastronomie bieten. Eine präsenzstarke und ansprechende Darstellung auf Plattformen wie Instagram und Facebook ist von großer Bedeutung, um bestehende und potenzielle Gäste anzusprechen. Interessante Themen, schöne Fotos, aktuelle Stories und Empfehlungen von anderen Gästen sind dabei ausschlaggebend. Die Teilnehmer erhielten wertvolle Einblicke in die wichtigsten sozialen Netzwerke sowie die Möglichkeiten der Kommunikation und Interaktion.
Fokus Instagram und Facebook
Die Referentinnen vermittelten den Teilnehmern das nötige Know-how, um in den sozialen Netzwerken erfolgreich zu sein. Der Schwerpunkt lag dabei auf Instagram und Facebook als effektive Kanäle für die Gastronomie. Themen wie die Planung von Postings, die Nutzung praktischer Apps, die Themenfindung und der richtige Umgang mit Kritik wurden ausführlich behandelt. Die konsequente Umsetzung über alle Kanäle wurde ebenfalls betont, um eine kohärente Präsenz in den sozialen Medien zu gewährleisten.
Katrin Mühlehner, Marketing Manager bei Nußbaumer mit über 15 Jahren Erfahrung im Bereich Marketing, und Katharina Ois, Assistenz der Geschäftsleitung bei Nußbaumer und langjährige Erfahrung in der Gastronomie, brachten ihre umfassenden Kenntnisse und praktischen Erfahrungen in den Workshop ein. Sie vermittelten den Teilnehmern wertvolle Einblicke und praxisnahe Tipps für eine erfolgreiche Social Media-Strategie in der Gastronomie.
Der Workshop fand großen Anklang bei den Teilnehmern, die von dem umfangreichen Wissen und der praxisorientierten Herangehensweise der Referentinnen profitierten. Durch den interaktiven Austausch und die praktischen Übungen erhielten die Gastronomen konkrete Anregungen und konnten ihre Fragen direkt mit den Expertinnen besprechen.
Insgesamt war der Workshop "Einstieg in Instagram & Co. - So gelingt Social Media“ ein voller Erfolg und die Nachfrage nach einem Aufbaukurs sehr groß.
Impressionen vom Workshop
