Nachbericht zum Kundenevent "Italienischer Markt"
Weinspezialitäten aus ganz Italien
Ein besonderes Highlight unseres Events war die beeindruckende Auswahl von über 50 Weinen aus den verschiedensten Regionen Italiens. Ob aus dem Alto Adige, den Abruzzen, Sizilien, Trento, der Lombardei, dem Piemont, der Toskana, Apulien, Friaul oder Latium – für jeden Weinkenner war etwas dabei. Die Gäste konnten sowohl Rotweine, Weißweine als auch Schaumweine verkosten und wurden von fachkundigen Sommeliers durch die Aromen und Nuancen der italienischen Weinkultur geführt.
Unsere Gäste hatten die Gelegenheit, einzigartige Weine zu probieren. Die Vielfalt begeisterte alle Anwesenden und regte zu spannenden Gesprächen über Geschmack und Herkunft der edlen Tropfen an.
Ein Fest für die Sinne
Schon beim Betreten der Veranstaltung wurden die Gäste mit köstlichem Fingerfood empfangen: Pizzabrot, Oliven und Dips verzierten die Tische und luden zum ersten Naschen ein. Doch das war erst der Anfang! In unserer Schauküche konnten die Besucher live miterleben, wie italienische Küche in Perfektion zubereitet wird. Die Highlights der Schauküche waren:
- Gegrillter Romana mit Paprika-Chutney und Taleggio
- Crostini mit Trogmuschel
- Pasta mit Ragú alla Bolognese und alla Arrabiata, garniert mit frischem Parmesan
- Fregola Sarda und Flank vom Fassone Rind
- Dorado aus dem Salzmantel
Besonderen Anklang fand auch unsere Pizza-Station, an der die Gäste Pizza und Pinsa mit unterschiedlichen Toppings verkosten konnten.
Verlockende Marktstände
Die Marktstände boten eine breite Auswahl an original italienischen Produkten, die die Herzen der Feinschmecker höher schlagen ließen:
- italia&amore: Mit Köstlichkeiten wie Mozzarella, Pizzaboden, Velluto Rosso sowie Tagliata Steak und Tatar vom Fassone Rind.
- Bresc: Ein vielfältiges Angebot an Pestos, Tapenaden und Dips.
- Bindi: Italienische Dessert-Klassiker neu interpretiert, besonders beliebt war der Trend Geschmack Pistacchio.
Ein rundum gelungener Abend
Das Event war ein voller Erfolg und bot unseren Gästen die Möglichkeit, die Vielfalt der italienischen Gastronomie hautnah zu erleben. Die Resonanz der Teilnehmer war überwältigend positiv, und es wurde fleißig genetzwerkt, gefachsimpelt und natürlich verkostet.
Wir bedanken uns herzlich bei allen Kunden und Partnern, die diesen Abend so besonders gemacht haben, und freuen uns schon auf das nächste kulinarische Highlight!
Buon Appetito und bis bald!
Impressionen
