Rückblick Infoschau 2025
Inspirierende Angebote und starke Partnerschaften
Die Nußbaumer Infoschau präsentierte eine breite Palette an regionalen und internationalen Lieferanten sowie die Vielfalt der hauseigenen Service-Bund Eigenmarken. Von Getränkespezialitäten wie Wein, Schaumwein und Cocktails bis hin zu exklusiven Eigenmarken und flexiblen Convenience-Konzepten – die Besucher konnten sich von neuen Produktideen inspirieren lassen.
Peter Nußbaumer, Geschäftsführer von Nußbaumer, äußerte sich begeistert: „Unsere Hausmesse ist der perfekte Ort, um kreative Ideen zu diskutieren und zu entdecken, was unsere Partner und Lieferanten zu bieten haben. Hier finden Gastronomiebetriebe alles, was sie brauchen, um ihren Gästen das Beste zu bieten und sie dauerhaft zu begeistern.“
Markus Bammes, ebenfalls Geschäftsführer, fügte hinzu: „Die Nußbaumer Infoschau ist nicht nur eine Plattform zum Networking, sondern auch ein Treffpunkt für Innovationen. Wir sind stolz darauf, eine solch vielfältige Produktpalette anzubieten, die den hohen Anforderungen unserer Kunden gerecht wird. Es ist unerlässlich, auch morgen dem Puls der Zeit ein Stück voraus zu sein.“
Ausstellervielfalt und Networking
Mit über 60 Ausstellern war die Messe ein Schmelztiegel für Informationen und Austausch. Die Vielfalt der angebotenen Produkte, darunter Backwaren, Convenience, Feinkost und vieles mehr, wurde von den Besuchern sehr geschätzt. Die Möglichkeit, direkt mit den Herstellern zu sprechen und neue Kooperationen anzubahnen, stellte für viele den Höhepunkt des Events dar.
Markthalle Regional
Die Markthalle "Regional" bot Besuchern eine beeindruckende Auswahl an Produkten aus der Region, die von den engagierten Mitarbeitern der Firma Nußbaumer sorgfältig ausgewählt und präsentiert wurden. Hier hatten die Besucher die Gelegenheit, hochwertige lokale Erzeugnisse kennenzulernen. Gemeinsam mit ausgewählten Lieferanten aus der Region wurde ein umfassendes Sortiment bereitgestellt. Dies bot den Messebesuchern nicht nur kulinarische Entdeckungen, sondern auch die Möglichkeit, mit Produzenten in der Nähe ins Gespräch zu kommen.
Markthalle Fisch & Feinkost
In der Markthalle "Fisch & Feinkost" stellten die Mitarbeiter der Firma Nußbaumer eine exquisite Auswahl an Fischspezialitäten und Delikatessen vor. Gemeinsam mit Lieferanten, die im Bereich hochwertiger Feinkost operieren, boten sie den Besuchern die Gelegenheit, köstliche Produkte aus dem Meer und ausgewählte Delikatessen zu entdecken. Diese Halle wurde schnell zu einem Anziehungspunkt für Feinschmecker, die nicht nur die erlesene Qualität der angebotenen Produkte schätzten, sondern auch die Möglichkeit, sich direkt mit den Experten auszutauschen und mehr über nachhaltige Beschaffungsmethoden und die Feinheiten der Zubereitung zu erfahren. Dies unterstrich eindrucksvoll die innovative Denkweise und das Streben der Firma Nußbaumer nach Exzellenz im Bereich Fisch und Feinkost.
Nußbaumer's Trinkstube
Ein besonderes Highlight der Messe war „Nußbaumer's Trinkstube“, in der fünf regionale Winzer ihre hervorragenden Weine präsentierten. Besucher hatten nicht nur die Gelegenheit, erlesene Tropfen zu verkosten, sondern auch die Vielfalt und Qualität der regionalen Weinkultur schätzen zu lernen. Eine speziell eingerichtete Schaumweinbar bot prickelnde Verführungen für jeden Geschmack. Darüber hinaus präsentierte LavaBelle ihren einzigartigen Lavendellikör, der mit seinem aromatischen Geschmack die Sinne verzauberte. Auch der Hannheinehof, ein regionaler Hersteller, stellte seine alkoholfreien Seccos und Limonaden vor, die sich großer Beliebtheit erfreuten und eine erfrischende Alternative zu alkoholischen Getränken darstellten.
Live Cooking
Neben der Ausstellervielfalt boten die beiden Live-Cooking-Stationen den Besuchern eine besondere Gelegenheit, die Produkte der Markthallen "Regional" und "Fisch & Feinkost" auf eine ganz neue Weise zu erleben. An diesen Stationen konnten die Gäste frisch zubereitete Köstlichkeiten verkosten, die von den talentierten Köchen mit großer Finesse kreiert wurden. Hierbei profitierten die Besucher nicht nur von der Qualität der Zutaten, sondern auch von inspirierenden Gesprächen mit den Köchen, die Einblicke in ihre kreativen Zubereitungstechniken gaben. Diese interaktive Erfahrung erwies sich als perfekter Rahmen, um die kulinarische Vielfalt der Messe hautnah zu erleben und mehr über die Innovationskraft und die Hingabe zu erfahren, welche die Firma Nußbaumer in ihre Produkte einfließen lässt.
Danke!
Die Nußbaumer Infoschau 2025 war ein voller Erfolg und hat einmal mehr gezeigt, wie wichtig es ist, den Dialog zwischen Lieferanten und Gastronomiebetrieben zu fördern. Wir bedanken uns bei allen Ausstellern und Teilnehmern, die zum Gelingen dieser Veranstaltung beigetragen haben, und freuen uns schon jetzt auf die nächste Ausgabe.
Bleiben Sie gespannt auf weitere Veranstaltungen, die Ihnen helfen werden, in der dynamischen Welt des Außer-Haus-Marktes wettbewerbsfähig zu bleiben! Schauen Sie sich die Fotos der Veranstaltung an, um die Atmosphäre und die Highlights noch einmal zu erleben.
Impressionen
