Ideen für den Biergarten
Atmosphäre und Gestaltung
Achten Sie darauf, eine einladende und gemütliche Atmosphäre zu schaffen. Gemütliche Sitzgelegenheiten, stimmungsvolle Beleuchtung und liebevolle Details wie Blumenarrangements können dazu beitragen, dass sich Ihre Gäste wohlfühlen. Überlegen Sie auch, ob Sie einen Bereich für Spiele oder Kinder einrichten möchten, um Familien anzusprechen und ein breiteres Publikum zu gewinnen.
Veranstaltungen und Aktionen
Veranstaltungen wie Live-Musik, Quizabende oder Themenabende können die Attraktivität Ihres Biergartens steigern. Außerdem könnten Sie spezielle Angebote wie „Happy Hour“ oder „Bierbrau-Tage“ einführen, um zusätzliche Besucher anzulocken. Denken Sie daran, saisonale Feste wie Grillabende oder Oktoberfest-Feierlichkeiten einzubeziehen, um ein abwechslungsreiches Programm zu bieten.
Rezeptinspirationen
Nachdem Sie nun einige ansprechende Ideen für Ihren Biergarten haben, möchten wir Ihnen verschiedene Rezeptinspirationen vorstellen, die das kulinarische Erlebnis perfekt abrunden. Von herzhaften Snacks über kreative Grillgerichte bis hin zu süßen Dessertideen – lassen Sie sich inspirieren, um Ihr Angebot zu bereichern und Ihre Gäste mit leckeren Speisen zu verwöhnen!
Snacks
No. 1: Obazda mit Riesenbrezel und Schnittlauch
Genießen Sie traditionellen Obazda mit einer ofenfrischen Riesenbrezel. Der cremige Aufstrich, verfeinert mit Schnittlauch, verspricht herzhaften Geschmack und authentische bayerische Genussmomente.
Tipp: O‘Pflanzder für eine vegane Alternative
No. 2: Sylter Brot mit zweierlei Frischkäse
Sylter Brot, mit zweierlei Brotaufstrich: Dattel-Frischkäse und Frischkäsecreme mit frischem Rucola. Eine köstliche Kombination von luftigem Weizenbrot, zart-süßen Datteln, cremigem Frischkäse und nussigem Rucola.
No. 3: Hausmacher Wurst mit Toskana Kruste
Diese zünftige Brotzeitplatte umfasst eine Auswahl des Hausmacher Wurstsortiments, bestehend aus weißem und rotem Pressack sowie Leberwurst, ergänzt durch zünftige Pfefferbeißer. Dazu ein Stück Toskana Kruste, das durch seinen mediterrane Art besticht.
Hauptgerichte
No. 1: Veganer Linseneintopf mit Boule Rustique
Veganer Linseneintopf, reich an Gemüse und Gewürzen, für ein nahrhaftes Esserlebnis. Dazu ein rustikales Brötchen. Ideal für eine ausgewogene Mahlzeit, die Tradition und Innovation vereint. Perfekt gewürzt.
No. 2: Schweine-Grillhaxe mit Krautsalat
Zarte und knusprige TK Schweine-Grillhaxe, perfekt gegrillt und serviert mit einem frischen Fränkischen Krautsalat. Diese Kombination ist für Fleischliebhaber ein Hochgenuss und sorgt für ein authentisches Biergarten-Erlebnis.
No. 3: Backhähnchen mit Kartoffelsalat
Saftiges Backhähnchen, meisterhaft gewürzt und begleitet von Schmitt‘s berühmtem Kartoffelsalat. Diese Kombination bildet eine beliebte Hauptspeise für den Biergarten. Kulinarische Tradition und Geschmack, die zum Genießen einladen.
Süßes
No. 1: Apfelküchle mit Vanillesauce
Frisch gebackene, vorgegarte Bayerische Apfelküchle, die goldbraun serviert werden, und mit einer köstlichen Vanillesauce beträufelt. Diese Kombination bietet einen süßen Abschluss, der die Tradition bayerischer Desserts perfekt einfängt.
No. 2: Churros mit Schokoladensauce
Die köstlichen, knusprigen Churros werden frisch serviert und überzeugen mit ihrer zarten Textur. Dazu reicht man eine verführerische Schokoladensauce, die das Dessert ideal abrundet und es zu einem beliebten Genuss im Biergarten macht.
No. 3: Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
Ein klassischer Kaiserschmarrn, zart und fluffig, wird ohne Rosinen zubereitet und liebevoll serviert. Dazu reicht man einen fruchtigen Zwetschgenröster, der die Süße des Desserts unterstreicht. Ideal für einen süßen Abschluss eines Biergartenbesuchs.
